Новогодние каникулы лучше всего располагают к кулинарным экспериментам и усовершенствованием своих навыков. Ведь побаловать себя и близких в праздники, да и просто так, самое приятное, их улыбки и похвал заслуживают стараний.Встав сегодня утром, я решила, что надо что-то менять. Ведь провести все каникулы в кровати, укутавшись одеялом, и смотреть фильм не самая лучшая перспектива. А приготовить вкусненькие кексы, наилучший вариант.
А вот и сам рецептик:Но для начала, мой комментарий. В приготовлении кексы очень просты, да и ингредиенты найдутся у каждого. Ничего особенного, но очень вкусно.
Понадобится:
- 2 яйца
- 1 стак. кефира или сметаны
- 0,5 пачки масла(можно маргарина)
- 1 стак. сахара
- 1 ч.л. соды
- 2-3 стак. муки
- изюм
- мак
- курага
- и всё что пожелаете для украшения
Приготовление
- Яйца взбить с сахаром, добавить кефир(сметану), растопленный маргарин, соду, муку, мак, изюм, курагу.
- Вылить тесто в смазанные формочки.
- Выпекать в духовке при 180С в течение 25-35 мин. Готовые кексы
украсить по собственному желанию(я украшала взбитым белком, сахаром и специальными фигурками).
Bon appetit! 😉
demilla
