- 400 мл молока
- 250 г муки
- 2 яйца
- 2 ч.л разрыхлителя
- щепотку соды
- 80 г слив.масла
- 50 г.сахара
-
соль
- Сначала смешаем все сухие ингредиенты (муку,сахар,разрыхлитель,соду,соль)
- Яйца взбиваем до пены,затем туда добавляем молоко, мешаем, туда же добавляем и сухие ингредиенты.
- Масло топим на водяной бане , вливаем в тесто, все мешаем в блендере.
- Выпекаем на антипригарной сковороде без масла.